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Das perfekte Hochzeitsessen!: Eine Hochzeit steht ins Haus. Das tollste Ereignis im Leben eines jungen Paares. Damit das Hochzeitsessen perfekt wird bedarf es gewisser Kleinigkeiten, denn es soll ja zu einem riesen Erfolg werden, an so einem ehrwürdigem Tag.
Wo soll es eigentlich stattfinden? Das fragen sich so viele Brautpaare. In den eigenen 4 Wänden, oder lieber doch in einem großen Saal, oder gar in einem Restaurant? Keine leichte Entscheidung für das Brautpaar. Gut geplant ist halb gewonnen. Mit wie viel Gästen ist zu rechnen, welche Jahreszeit ist gerade, die Speisefolge sollte der Jahreszeit angepasst werden.
Die perfekte Planung beugt so manchen Pannen vor. Das oberste Gebot: Keine Hektik, nur die Ruhe bewahren. Wie wäre es vor dem Essen mit einem anregenden Aperitif? Das entspannt doch erst mal. Wer aber soll eine Rede halten? Der Bräutigam, die Braut, die Eltern? Am besten ist, man schreibt sich ein paar Gedanken auf, jeder darf etwas sagen. Aber vorher, im Falle des Restaurants, dem Personal Bescheid sagen, nicht das klappernde Gläser oder Teller stören. Nun, dann kann es zur Vorspeise kommen. Vielleicht eine leichte Suppe? Beim Hauptmenü ist darauf zu achten, dass nicht zwei Speisen gleicher Farbe auf dem Teller liegen. Außerdem darf die Tischdekoration nicht den ganzen Tisch einnehmen. Gibt es Fleisch ist darauf zu achten: Weißes Fleisch oder Fisch, dann einen Weißwein oder aber Rind oder dunkles Fleisch, dann einen vollmundigen Rotwein. Ganz zum Schluss ist das Dessert nicht zu vergessen.
Bevor alle Hochzeitsgäste kommen ist dafür zu sorgen, dass genug Platz da ist für Geschenke und Blumen (Vasen sollten bereit stehen) und das die Sachen der Gäste ordentlich an die Garderoben gehängt werden. Tischkärtchen bieten viele Vorteile, mancher mag sich nicht.
Sind Kinder dabei, immer an etwas zum Spielen denken, denn den lieben Kleinen wird schnell langweilig. Und zu guter Letzt, in einer gemütlichen Runde darf auf keinem Fall Musik fehlen. Diverse rollende DJ´s bieten ja förmlich ihre Dienste an.
Auf ein gelungenes Hochzeitsessen im Kreise der Lieben!
Um die Kalorien nach dem großen Essen wieder purzeln zu lassen und etwas für die Fitness zu tun, kann Ihnen der Personal Fitnesstrainer Horst Kellner gerne weiterhelfen.
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